【 蜜汁排骨 】1. 500g猪肋排洗净后剁成约6…

【 蜜汁排骨 】1. 500g猪肋排洗净后剁成约6cm长的段 2. 15g洋葱洗净切碎末 3. 将肋排放入碗中，加入洋葱末、米酒、生抽各5ml、少许盐抓匀后腌制半个小时 4. 将腌好的排骨放入180度的油锅中 5. 炸至金黄色后捞出 6. 炒锅留少许底油，放入10g冰糖、剩余的生抽、白醋ml、蜂蜜ml和少许清水搅拌均匀 7. 放入炸好的排骨，翻炒至蜜汁均匀的包裹在排骨上，最后撒上炒香的白芝麻即可 

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