香煎芋头糕 材 料： 芋头，糯米粉，植物油…

香煎芋头糕材 料：芋头，糯米粉，植物油，盐，糖.步 骤：1、芋头削皮洗干净，切成细丝；2、锅内放少许油烧热，将芋头丝放进去炒出香味后关火；3、糯米粉放进大碗里，加少许盐、糖混合均匀；4、用适量开水将糯米粉搅拌成均匀无颗粒的粉桨；5、再将炒过的芋头丝倒进粉桨里拌匀；6、取一盘子，抹油，将芋头粉浆倒进去抹*整；7、入开水锅里大火蒸15-20分钟；8、将蒸好的芋头糕晾凉，可以直接切成块食用； 

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