香辣排骨面&br& &br& &a…

香辣排骨面&br&  &br&  &br& 【时间】：30-45分钟&br&  &br& 【材料】&br& 面条、小肋骨排、青蒜苗、香辣酱，大料、花椒、盐、青菜，姜、油、味精、食盐、酱油、香莱、蒜苗、葱花&br&  &br& 【方法】&br& 1、买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块（炒得时候才能入味），先把排骨用水冒一下，去掉血水和腥味；&br& 2、把用水冒过的排骨捞出来，重新倒入热水小火炖熟，骨肉不分离 

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