【冰奶盖红茶】冰奶盖红茶（350ml) 材料： 阿萨姆红茶叶6克 糖水25ml 泡沫鲜奶油 冰块适量 水200ml 做法： 1、取茶叶放入冲茶器，并将热水注入约一分钟后过滤出茶叶，冲好之茶汤倒入摇酒器。2、取适量冰块于大杯中，并加入冰水，将摇酒器置于杯中，搅拌冷却。 3、取糖水倒入摇酒器的茶水里拌匀。 4、在杯中放入冰块。5、打开摇酒器上盖，将液体倒入杯中。 6、取泡沫鲜奶油，均匀的在杯上挤上一层奶油。 7、取水果夹夹取吸管，放入杯中。
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