1.吉利丁片用冰水泡软后沥干水份备用 2.将一片原味戚风放模具底部备用 3.奶油奶酪隔水加热软化
<br />4.加入糖搅拌均匀
<br />
<br />5.再加入柠檬汁和香草精拌匀
<br />
<br />6.慢慢倒入酸奶和一半的淡奶油,边倒入边搅拌均匀
<br />
<br />7.剩余的淡奶油加热至快要煮沸,加入泡软的吉利丁片混合至完全溶解
<br />
<br />8.慢慢加入乳酪面糊中,边加入边搅拌均匀,将其过筛,去除小颗粒
<br />
<br />9.倒入模具中放冰箱冷藏过夜,脱模后搭配百香果泥食用