美食家.摄影.夏朵

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「焗烤英式布丁」材料：吐司3-5片，..._美食家.摄影.夏朵

「焗烤英式布丁」材料：吐司3-5片，鸡蛋3个，葡萄干30g，鲜奶油200ml，细砂糖50g，黄油10g，香草精3滴。步骤：1. 将吐司边缘切掉，然后将吐司切成小块，备用。2.烤箱预热170度，把鸡蛋、鲜奶油、细砂糖、香草精在一个大碗中混合，并搅拌均匀成为蛋奶液，备用。3.将软化的黄油均匀的刷在焗碗的内部，然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡几秒钟后捞出放入焗碗内。4. 烤盘内注入1-2cm高的热水，然后将焗碗放入烤盘内，并在吐司表面撒入葡萄干。放入预热好的烤箱中，以170

阳光早餐.早点.早饭美好生活美味盛宴
「鳄梨酱佐意式烤面包」材料：牛油果2..._美食家.摄影.夏朵

「鳄梨酱佐意式烤面包」材料：牛油果2个，大番茄1个，洋葱1个，青柠1个，培根2条，蒜1瓣，小番茄，辣椒，香菜，橄榄油，海盐，黑胡椒，法式长棍面包。步骤：1.首先来来做鳄梨酱，将牛油果切半，用刀挖出核，然后用勺子挖出所有果肉到空容器中。2.将洋葱、番茄、小辣椒、香菜细细切成碎。3.将青柠切成两半，挤出所有青柠汁到碗里。4.均匀撒上盐和胡椒，以及一勺橄榄油后，捣成泥搅拌均匀后裹上保鲜膜放入冰箱。5.将法式长棍面包斜切成厚片，抹上适量橄榄油后，放进烤箱180度略

AvocadoBruschetta 美味盛宴.晚餐派对前菜篇美食家.摄影.夏朵
「泡椒凤爪」材料：鸡爪子1斤，野山椒..._美食家.摄影.夏朵

「泡椒凤爪」材料：鸡爪子1斤，野山椒130g，葱2段，姜5片，香叶2片，白醋5汤匙，盐一茶匙，玫瑰露酒2茶匙。步骤：1.鸡爪**，用剪刀剪去指甲。2.烧一锅水，水开后倒入鸡爪子，最好加一块姜一起煮，再次开锅后，撇去浮沫，放入葱姜香叶和盐，大概10分钟左右，用筷子轻松一扎能扎透就可以捞出鸡爪了。不要煮太久，否则会影响口感。3.用清水反复冲洗，去掉鸡爪表面的油腻，如果觉得太大，可以把鸡爪分割成合适的段块，最后用冰水浸泡15分钟。4.取一个容器，放入焯好的鸡爪子，野山椒

清爽凉菜休闲零食无肉不欢
「苦瓜粥」材料：大米100g，苦瓜1..._美食家.摄影.夏朵

「苦瓜粥」材料：大米100g，苦瓜1根，冰糖80g，盐适量。步骤：1.大米**，浸泡30分钟。2.锅内注入足量清水，加入大米，开大火，沸腾后转小火。3.与此同时，苦瓜**，去瓤切片。4.锅内粥开始变稠后加入苦瓜，冰糖和盐，再煮20分钟就好了。tips: 每根苦瓜中含有0.4%的“高能清脂素”，这种成分能是脂肪和多糖的摄取减少40%-60%，而且只作用于人体小肠，不进入人体血液，不参加人体代谢，完全没有毒副作用。所以一直被视为贵如黄金的“脂肪杀手”。

早餐早点早饭.下午茶点心.宵夜.夜宵粥品类推荐.清粥小菜美食家.摄影.夏朵