芒果班戟
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#芒果班戟# 芒果的香甜,奶油的软滑..._芒果班戟
#芒果班戟# 芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼,每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。 用料:1.鸡蛋1个 2.低筋面粉80克 3.芒果(大头)1个 调料:1.橙汁30克 2.牛奶210克 3.黄油10克 4.糖粉20克 5.淡奶油适量 6.巧克力酱10克 做法: 1.鸡蛋与糖粉20克放入到打蛋盆里,用打蛋器搅拌均匀 2.加入室温牛奶和鲜橙汁搅拌均匀,筛入低筋面粉 3.用刮刀把低筋面粉与蛋奶浆拌均匀,加入溶化的黄油 4.黄油与蛋奶浆搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟,取出面糊过滤一遍后,用一个不粘*底锅稍微加热,用汤勺舀入一汤
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【芒果班戟】1.蛋、糖打匀,牛奶和面..._芒果班戟
【芒果班戟】1.蛋、糖打匀,牛奶和面粉分次加入,打成面粉糊,放入牛油溶液搅匀,待用;2.烧热*底锅,放一点油,将一勺面粉糊倒入锅中,搪成圆形,煎成薄饼,用同样的方法再煎12块,待凉;3.芒果去皮切片,打起鲜忌廉;4.将适量的鲜忌廉涂在薄饼上,再放上芒果,包成长卷形即可。
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芒果班戟 做法 1 将面粉、生粉混合..._芒果班戟
芒果班戟 做法 1 将面粉、生粉混合后过筛,加入150克牛奶,搅拌成无颗粒的面糊。 2 鸡蛋加入砂糖混合至砂糖融化,加入剩下的100克牛奶,混合成牛奶鸡蛋液。 3 把面糊加入牛奶鸡蛋液中,加入黄油溶液混合均匀后过,用筛网过筛后待用。 4 *底锅烧热后转小火,用厨房纸在锅内均匀的抹上薄薄一层油,倒入面糊,转动锅,把面糊煎成薄厚均匀的薄饼,放冷待用。 5 包法;取适量奶油打到全发,芒果去皮取肉切成小块,在薄饼上放入一层奶油,在奶油上铺上一层芒果,把饼包裹成长方形或正方形即可。
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芒果班戟的做法——来自下厨房·app..._芒果班戟
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【芒果班戟】1.蛋、糖打匀,牛奶和面..._芒果班戟
【芒果班戟】1.蛋、糖打匀,牛奶和面粉分次加入,打成面粉糊,放入牛油溶液搅匀,待用;2.烧热*底锅,放一点油,将一勺面粉糊倒入锅中,搪成圆形,煎成薄饼,用同样的方法再煎12块,待凉;3.芒果去皮切片,打起鲜忌廉;4.将适量的鲜忌廉涂在薄饼上,再放上芒果,包成长卷形即可。
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