蔓越莓奶酪花糕
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【蔓越莓奶酪花糕】制作方法: 1 奶..._蔓越莓奶酪花糕
【蔓越莓奶酪花糕】制作方法: 1 奶油奶酪切块,隔水加热搅打至无颗,倒入淡奶油和牛奶拌匀; 2 加蛋黄拌匀,加黄油拌匀,加柠檬汁拌匀后筛入面粉; 3 蛋清分三次加白砂糖打至中性发泡,和蛋糕糊拌匀; 4 蔓越莓干切碎沾一层面粉,加入拌匀的面糊中; 5 倒入模具,160度,中层,上下火,30分钟左右; 出炉后稍待一小会儿 即可脱模。
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