陈皮香辣鸡翅
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材料: 陈皮,鸡翅中,干辣椒适量。 ..._陈皮香辣鸡翅
材料: 陈皮,鸡翅中,干辣椒适量。 冰糖,生抽,盐,鸡精,花椒粉,姜粉,葱花,料酒适量。 步骤: *将鸡翅中用盐,料酒,姜粉,花椒粉腌半小时入味。 *将腌好的鸡翅,放入油锅中煎至两面金黄。 *干辣椒切段,陈皮切丝;锅里油烧热,下葱花和干辣椒段爆香,在放入煎好的鸡翅,**陈皮,冰糖和生抽,加少量水焖一会。 *大火收汁,放少许鸡精,出锅。
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