黑椒牛仔骨
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材料:牛仔骨400g 辅料:彩椒10..._黑椒牛仔骨
材料:牛仔骨400g 辅料:彩椒100g,西兰花200g ,土豆半个 调料:黑胡椒汁1大勺,盐2g,黑胡椒碎1小勺,红酒2大勺 做法: 1】牛仔骨分成均匀两份 2】土豆去皮切条,彩椒切条,西兰花掰成小朵用盐水泡一下 3】除黑胡椒汁以外所有调料均匀抹在牛仔骨外面, 倒入红酒腌制30分钟,中间记得翻面 4】锅内加少许盐烧水,放入西兰花焯熟捞出沥干水 5】*底锅烧热放橄榄油,油稍微温一下立即加入腌制好的牛仔骨 6】牛仔骨煎制变色后放入彩椒翻炒,待牛仔骨
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