下厨房精选

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十分美味的酥皮泡芙 - 真的超级好吃..._下厨房精选

十分美味的酥皮泡芙 - 真的超级好吃，可以这样赞自己吗，嘻嘻酥皮大泡芙建议淡奶油馅（最好挤入一点果酱中和甜，丰富口感层次）小泡芙建议卡仕达酱泡芙拷完放凉，在底部戳一小洞，然后挤入馅

早餐零食下厨房精选
超豪华早餐weekend brunc..._下厨房精选

超豪华早餐weekend brunch - 周末睡到11点吃顿丰盛的brunch晒晒太阳直接就可以升天了有没有帮喜欢的人做饭就是我表达爱的方式什么长胖怎么办？那是你胖又不是我胖关我咩事木哈哈哈6个元素都是单独做的最后组合一下熟练工大约20分钟能上桌。

西式早餐下厨房精选
韩国大酱汤（详细步骤图解） - 喜欢..._下厨房精选

韩国大酱汤（详细步骤图解） - 喜欢这样的食物，只需简单的炒制，甚至无需炒制，然后将各种食材合理的搭配，食物在炖煮中自然挥发出香味，没有太多的油烟，营养又美味，比如大酱汤。寒冷的冬日来上一碗大酱汤在配上一碗香甜的米饭，整个人从内到外都暖起来了呢~~O(∩_∩)O~~~

快手菜火锅韩式
减肥餐营养奶昔（山药+红枣+核桃或花..._下厨房精选

减肥餐营养奶昔（山药+红枣+核桃或花生+香蕉+牛奶或酸奶） - 营养丰富的奶昔，老少皆宜，低糖、低脂肪，更适合准备减肥的朋友饮用呦！··~

早餐减肥甜品
土豆炖肉便当 - 吉井忍，旅居**的..._下厨房精选

土豆炖肉便当 - 吉井忍，旅居**的**媳妇，热衷于中文写作以及为**丈夫制作便当。本菜谱出自她的电子小书《冬日便当》。作者在文章中分享了日式便当制作方法，使用**普通超市或菜市场买到的当季材料，成本**在10元内，简便易学，同时也传达了健康、环保的生活理念。土豆炖肉作为一道炖菜，用牛肉片、土豆、魔芋丝经酱油和白糖调味而成，是公认的和风料理“定番”（基本款）。

便当下厨房精选
食材洗干净，番茄切粒，豆腐切三角，青..._下厨房精选

食材洗干净，番茄切粒，豆腐切三角，青椒切丝。锅里放油，小火烧热，放入切好的豆腐，两面翻煎至浅焦黄，盛入盘子。煎豆腐剩下的油烧热，放入番茄粒，加入一些盐和水，炒至出汁，加入番茄酱。倒入煎好的豆腐，翻炒一下，放入青椒丝。加入水淀粉勾芡，汤汁滚起、稍显稠密起锅装盘。小贴士：想要甜一些的可以加一点点冰糖或者红糖。不要过量，否则会显腻~

素食下厨房精选
烤麸提前一个半小时泡发。捞起来挤干水..._下厨房精选

烤麸提前一个半小时泡发。捞起来挤干水，切成小方块。丝瓜刮皮洗干净，切滚刀块备用。煮锅里煮开水，放入烤麸块焯一下，捞出来等待稍凉时，把里边的水分都挤掉。在煮烤麸的时候可以先炒丝瓜。烧热锅，下植物油，放入丝瓜翻炒，下盐和少许酱油调味。炒丝瓜可以加少许水，炒至有丝瓜汁，8分熟时把丝瓜盛起来。热锅，下植物油，把挤过水的烤麸放进去翻炒，下盐和少许酱油调味，接着倒入丝瓜一起烩1-2分钟，放入少许花椒油，起锅。

素食下厨房精选
干的豆筋放在盛清水的盆子里泡，约20..._下厨房精选

干的豆筋放在盛清水的盆子里泡，约20分钟后豆筋变软，捞起来沥干水，可以重新用清水冲洗一遍。在泡发豆筋的同时，将丝瓜上面凸起来的部分削掉，（就是帮丝瓜削皮）不喜欢吃硬的同学可以将丝瓜皮削干净一些。我一般会留1/3的青皮部分。切滚刀状。削好青瓜之后，煮锅上放入约两碗的水。以能浸过泡发后的豆筋为宜，烧开水，放入洗干净的豆筋，烫一下捞上来沥干。下油，烧热。放入烫过的豆筋，翻炒一下。可以先放一点点盐将豆筋的味道调出来。（不要多放盐），下丝瓜继续翻炒。要是锅里比较干的话可以适量放一些水，炒至丝瓜的汁液都出来了，可以放入适量的盐和生抽。

素食下厨房精选
樱花抹茶团子 - 捏了一打抹茶团子冒..._下厨房精选

樱花抹茶团子 - 捏了一打抹茶团子冒充青团，用的奶油红豆馅儿，糯弹弹的口感，冷食热食都好。刚好用光上个春天渍的一罐盐樱花，院子里樱树的花嘟嘟已经冒粗来了。

日式甜品下厨房精选
《Tinrry下午茶》教你做草莓奶油..._下厨房精选

《Tinrry下午茶》教你做草莓奶油蛋糕 -

蛋糕下厨房精选
奶油炖菜 - 这道奶油炖菜在看过《深..._下厨房精选

奶油炖菜 - 这道奶油炖菜在看过《深夜食堂》后一直收藏在我的菜单里。在《深夜食堂》中，奶油炖菜是一家人在寒冬的夜晚一起品尝的幸福滋味，也是小花怀念的妈妈味道。食堂的老板用这道料理，温暖了寒冬深夜里客人的身体，也温暖了他们的心。奶香浓郁的白酱，搭配滑嫩却不失嚼劲的鸡腿肉，加上色彩丰富、脆绿香甜的蔬菜，不论是佐以米饭还是面包，都让人非常有满足感，很适合在冬日补充热量，既暖胃又暖心，是一道治愈系的美味料理。。。

日式下厨房精选
简单到哭的黄油饼干 - 做了10个嘴..._下厨房精选

简单到哭的黄油饼干 - 做了10个嘴快吃剩一个了。。。

饼干下厨房精选
葡式蛋挞 - 这个蛋挞的挞皮是买现成..._下厨房精选

葡式蛋挞 - 这个蛋挞的挞皮是买现成的，不好意思自己懒得做，挞水的配方是听一个朋友说的，听着很简单，不用吉士粉不用低筋粉，而且是全蛋，我半信半疑做了尝尝，惊艳，从此大爱。

蛋挞下厨房精选
（伪舒芙蕾）无油蜜豆蛋糕卷 - 在口..._下厨房精选

（伪舒芙蕾）无油蜜豆蛋糕卷 - 在口感上跟舒芙蕾、还有轻乳酪有点像。细腻绵软，像在吃空气。切件的时候，就发出诱人的“啾啾”声了。无油低卡，而且很简单！烤盘大小：18.5cmx22cmx2cm（大家注意哦~要根据烤盘大小增加分量）

蛋糕下厨房精选
灵魂猪油菜饭（炒饭版） - 其实我原..._下厨房精选

灵魂猪油菜饭（炒饭版）-其实我原本很讨厌菜和饭混在一起的组合，可是偏偏尝过一次就对这道炒饭念念不忘。这大概就像人生中不期而遇的人和事，只需一瞬就颠覆了曾经架设的所有条条框框。所以，不如就让人生自然而然的发生吧。PS：菜名来自赵**不等位

饭下厨房精选
炝锅圆白菜丝 - 这是我家经常做的家..._下厨房精选

炝锅圆白菜丝 - 这是我家经常做的家常菜特点是先烹勺醋这法子我妈说是我外婆教的这么的好处醋的酸蒸发掉了剩下醋香虽然有醋有干辣椒看上去是酸辣口可我觉得花椒的香蒜香也很突出是复合口所以起名炝锅圆白菜丝希望大家喜欢这爽脆可口的下饭菜ps：圆白菜切的要粗细一致法子是圆白菜切一半 *面朝上圆放案板（像是掰橘子瓣那种方向）每次就菜心向边切薄薄的然后再转到垂直再下刀-_-#我快哭了不好叙述只是那种圆白菜*面朝下切的会粗细不一致

快手菜素菜家常菜
Jamie Oliver的热巧克力粉..._下厨房精选

Jamie Oliver的热巧克力粉 - 最近渥村白天的体感温度都到了零下5-8°C，早上遛狗草都结霜得厉害，我也终于体会到了为什么形容那什么要用“热腾腾”……深秋早冬大家都开始囤积脂肪，在这样的季节晒太阳喝杯热巧克力，想着就惬意。外面卖的热巧克力我常觉得太甜，自己配的话可以少放点儿糖。摘改自Jamie Oliver之Epic Hot Chocolate，做出来的粉可以配2品脱的牛奶冲调，8-10人份。http://www.jamieoliver.com/recipes/chocolate-recipes/epic-hot-chocolate

饮品下厨房精选
柠檬芒果卡仕达酱（全蛋） - 有芒果..._下厨房精选

柠檬芒果卡仕达酱（全蛋） - 有芒果的香和柠檬的清香，不腻，夏天做蛋糕夹馅味道赞~选择芒果颜色越黄越漂亮~只用蛋黄也更黄，等量换就好。。。

甜品蛋糕果酱