果冻布丁与花茶

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「樱花冻」材料：樱花，吉利丁片2片，水200g ，蜂蜜，冰糖，粉色食用色素。步骤：1.将吉利丁片用冷水泡软，备用。2.取4-5朵樱花，温水泡开。3.将冰糖放入水中，煮开熬化后放两勺蜜，停火加入泡软的吉利丁，再用牙签沾取一点点色素，加入。4.倒入布丁模具中，摆好樱花造型后放入冰箱冷藏定型。5.食用的时候取出就ok了，再投上几朵盐渍樱花入温水中，泡上一杯美美的樱花茶，独享**于你自己的美好下午时光吧~

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