电热水壶煮鸡蛋是在外常用的一种煮鸡蛋方法,而电热水壶煮过鸡蛋的水倒掉觉得可惜,那么煮鸡蛋的水能喝吗?喝了电热水壶煮鸡蛋的水怎么办?
一般是不建议直接饮用的。
电热水壶煮鸡蛋的水,一般是不建议直接饮用的,这是因为鸡蛋壳中的主要成分是碳酸钙,在煮后会发生反应,生成氧化钙和二氧化碳,此时的水若直接饮用会对自身健康不利,若是经过活性炭过滤后,是可以将水中的氧化钙、二氧化碳等有害物质吸附掉的,再饮用并不会有很大的问题。
注:婴幼儿即使将鸡蛋水处理后,也是不宜饮用的,这是因为婴幼儿身体处于一个生长发育阶段,身体各器官比较虚弱,饮用会影响自身生长。
视情况处理。
若是成年人,饮用鸡蛋水少量,且身体没有任何不适,一般并没有很大的问题,不要继续饮用即可,若是饮用鸡蛋水量多,且身体有明显的恶心、呕吐等不适症状,建议立即停食,前往就近医院进行检查,在医生的指导下开具相关药物进行治疗,后期忌辛辣刺激食物。
若是婴幼儿或肠胃功能本身欠佳的人群,食用鸡蛋水后,建议前往医院进行检查,以免出现结石的情况,影响自身健康状态。
在水壶中煮久了鸡蛋没有清洗,一段时间后水壶会出现腥味,一般建议采用以下方法进行清理:
1.在水壶中倒入适量的醋,按照醋和水1:3的比例倒水。
2.将电源开关打开,煮3-5分钟。
3.最后将醋水倒出用清水清洗2-3遍即可。
4.也可以将半个柠檬切片,放入水壶中,加水煮沸,能够使水壶有股柠檬的清香。
电热水壶煮鸡蛋的步骤如下:
1.将鸡蛋清洗干净,仔细检查有无裂缝,裂缝鸡蛋不适合用电热水壶煮。
2.清洗后的鸡蛋轻放在水壶中,倒入没过鸡蛋2-3cm的水,注意鸡蛋不宜叠放。
3.盖上盖子,接通开关,煮5-8分钟。
4.倒出煮鸡蛋的水,带鸡蛋冷却至适宜温度即可食用。
注:煮鸡蛋时要注意电热水壶上并没有水分,以免出现短路、烧坏等情况。