将揉捻好的茶胚装在篮子里,稍加压紧后,盖上温水浸过的发酵布,以增加发酵叶的温度和湿度,促进酵素活动,缩短发酵时间,一般在5-6小时后,使绿色的茶坯产生红变,叶脉呈红褐色,即可上焙烘干。
红茶的加工工艺
随心一句: 你救回了我的爱情,却又将它推向了更深旳深渊。
随心一句: 我最不擅长做的就是挽留,而你们一个个偏要走。
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