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擂茶的配料

擂茶的配料可谓多种多样,可以因寒暑不同或荤素各异加不同的佐料和药物。一般都可用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为配料制作而成。

擂茶的配料


也可以根据不同季节加入薄荷叶、金盏菊、桂皮、肉柱子等。

荤擂茶用冬季腌藏的生猪大油拌佐料,加炒好的**或小肠、煎豆腐、粉干、香葱等泡入擂茶中;素的则用净茶油拌佐料,然后加熟花生米、绿豆、糯米饭、地瓜粉条、粉干等。


随心一句: 心在时间的流逝中慢慢的惨淡,你我之间告别从前。

随心一句: 容我爱你,深不见底。

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2022-05-01 14:37:19
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