做珍珠奶茶的珍珠用什么粉

一般用木薯粉。木薯粉是从热带植物的块根中提取的淀粉，用来制作珍珠，呈现透明状，且口感软糯带有弹性，是常见的原材料。珍珠奶茶里面的珍珠，因为其外形圆润、光滑、有弹性而被称为珍珠。

做珍珠奶茶的珍珠用什么粉

珍珠奶茶是一种味道清甜、口感丝滑的饮品，其中含有糖分、蛋白质、脂肪等微量元素，深受人们的喜爱。

在没有木薯粉的情况下，可以用其他淀粉代替，比如，生粉、红薯粉、土豆粉、面粉等，只是没有木薯粉的透明感和弹性。

用生粉、红薯粉、土豆粉、面粉等替代，可以加入适量的小麦淀粉和蛋白粉，能够方便成团，且制作的珍珠较为软糯Q弹，更接近木薯粉制作的珍珠。

随心一句： 让我的歌声，捎去我的问候和牵挂，我会用我灿烂的笑容给你，最深的祝福。面对你掌声与喝彩的时候，我会悄悄微笑着让我的身影，出现在你的眼眸。

随心一句： 愿变成一块石头，守望着我已经看不见的小船。

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