六大茶系分别是乌龙茶、黑茶、白茶、绿茶、红茶、黄茶。乌龙茶,属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是**独具鲜明特色的茶叶品类。黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶。
白茶,属微发酵茶,是**茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。黄茶,属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。
绿茶,是**的主要茶类之一,是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质。
红茶,属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
随心一句: 某妖一见猫先生便犯花痴状:对不起,我一看见可爱的东西就会失神。——《夏目友人帐》
随心一句: 最难过不是大吼,而是痛到最深处喘不上气手发抖连泪都得忍着。
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