一般煮茶叶蛋放的调料有:八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精等。煮茶叶蛋建议用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的茶叶蛋香气四溢,色泽均匀,卖相极佳。
茶叶蛋是**著名小吃之一,也是**的传统食物之一。
茶叶蛋,在**北方常简称茶蛋,是一种拥有悠久历史的传统蛋类加工品。
煮茶叶蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出,这样茶叶蛋会煮得十分完整。
随心一句: 爱是一种奇怪的东西,忽闪忽灭间的深刻,成长在彼此心里。最美丽的故事没有结局,最浪漫的感情没有归宿,最幸福的爱情没有言语,最深刻的喜欢没有空间。
随心一句: 风儿,知道我的心思;花儿,明白我的柔情;雪花,懂得我的浪漫;天地,知晓我的真心;山川,感知我的心跳;而你,则最懂我的心。1要爱你,到永远!心不变,到永久!
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