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铁观音属于乌龙茶还是绿茶

铁观音属于乌龙茶。铁观音是**十大名茶之一,属于乌龙茶,为半发酵茶类,乌龙茶是**特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、**三个省,其中铁观音是乌龙茶中的极品,有着“七泡有余香”的美誉。

关于铁观音的介绍


铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,茶叶整体形状似蜻蜓头、螺旋体,具有茶条卷曲、沉重匀整、色泽砂绿的品质特征。

铁观音在制作时要经过采摘、凉青、炒青等复杂工艺,成品按照发酵程度和制作工艺可分为清香型、浓香型、陈香型三大类。

目前铁观音有红心铁观音和青心铁观音两种,主要生产地区为福建省安溪县,在**、东南亚和港澳地区也有出口。


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June❤六月
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2021-12-02 07:16:12
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