乌龙茶是绿茶还是红茶

乌龙茶不是绿茶也不是红茶，而是属于一种半发酵的青茶。乌龙茶的制作工艺通常是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等步骤，不仅香味四溢、醇香滋润，而且不同工艺制作的品类也不同，其中包括安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人等种类。

乌龙茶是一种青茶

乌龙茶既不是绿茶也不是红茶，由于绿茶是一种未发酵的茶，而红茶属于全发酵的茶，因此乌龙茶介于未发酵和全发酵之间，属于一种半发酵的青茶。乌龙茶属于**的茶叶类别，而且还是具有鲜明**特色的茶叶。

乌龙茶的制作工艺通常是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等步骤，并且根据制作工艺的不同分为多种品类。目前各自特色的乌龙茶已经遍布我国福建闽南、闽北以及广东、**等地区，甚至四川和湖南也有生产。

乌龙茶的品种繁多，其中就包括安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等等。冲泡之后饮用不仅口齿留香，而且其香味四溢、醇香滋润，特别适合高血脂的人饮用，对身体也有益处。

随心一句： 有时候原谅一个人是因为太在乎，所以一让再让；有时候不去吵是因为舍不得，所以一忍再忍。爱得甜蜜，不如繁华退却后的不离；片刻依偎，比不上一同去过柴米油盐*凡生活的勇气。

随心一句： 将自己的缺点和不足一览无余的展现给对方，两人却还能紧紧相拥，我想，这就是爱情。

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