锯朵仔是什么茶

锯朵仔是乌龙茶中的凤凰单丛茶，这类茶叶香味浓郁，口感香醇，深受大众喜爱，保存锯朵仔时，要将其装入无菌食品袋密封，然后放在遮光通风的环境中，饮用锯朵仔时，不能吃海鲜、羊肉、鸡蛋，以免刺激肠胃，出现消化不良的现象。

锯朵仔是哪种茶

1、乌龙茶

锯朵仔是乌龙茶中的一类品种，属于凤凰单丛茶，锯朵仔的每一片茶叶都是纯手工采摘，有着“单丛小王子”的美称，锯朵仔的茶香十分浓郁，茶汤清澈，口感香醇回甘，茶叶久泡不散。

2、保存方法

保存锯朵仔时，要使用防水防油的油纸或者无菌食品袋包装茶叶并密封，然后将茶叶放在遮光、干燥的密封罐中即可，如果是已经开封的袋装茶，则需要将其开口折叠并用铁夹夹住，再放入干燥的环境中。

3、食用禁忌

饮用锯朵仔的过程中，不能吃螃蟹等海鲜食品，以免茶叶中的酸性物质和海鲜中的蛋白质反应，产生沉淀物，饮用锯朵仔时，也不能吃鸡蛋、羊肉等食物，以免加重肠胃负担，出现身体不适的症状。

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