新茶壶进行开壶时,可以采用“传统式”的方法,即取出一口锅,充分**后装入能够淹没整个茶壶2厘米以上的清水,接着用小火慢慢加热,等到水沸腾后放入一大把重火烘焙的茶叶,大约煮三分钟。然后,把已经冲开的茶叶捞起,继续用小火煮三十分钟。取出茶壶,放在干燥又无异味之处,让茶壶自然阴干。
除此之外,还可以使用一种简便的方法,即在茶壶内灌满冷水,待冷水倒掉之后再灌满温水,再次倒掉后第三次再灌入沸水。也就是以次序增加水温的方式,逼出壶身毛细孔中的粉末。同时取一只小牙刷,先在热水里浸泡三分钟,当牙刷的刷毛软化后,沾上牙膏,把陶壶的里里外外刷一遍。
经过这些步骤后,即可去除新茶壶上的土味、杂质与蜡质,并最后再用沸水将新茶壶里里外外浇淋一遍即可正常使用了。
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