安溪铁观音各茶区详解

安溪铁观音有五大茶区，分别是西坪镇、祥华镇、感德镇、剑斗镇、龙涓乡，每一个茶区制作出来的铁观音都不一样，主要和它的制作工艺和生长环境有关。

1、西坪镇

西坪镇是**名茶铁观音的发源地，也是安溪县乡镇重要的茶叶交易市场之一。安溪西坪铁观音特点：采用纯粹传统型制法，所制的安溪铁观音香气淡雅，汤浓韵味足。

2、祥华镇

祥华镇位于安溪西部边陲，属亚热带气候，*均海拔800米，境内峰峦竞秀，云雾缭绕，雨量充沛，十分适宜铁观音的栽培和制作。祥华铁观音特点：采用传统的制作工艺，口味纯正，滋味清鲜醇厚。

3、感德镇

感德镇**茶叶第一镇产，茶历史悠久，茶叶品质优良，以其“香浓汤淡带微酸”的特点享誉**外，产品畅销30多个国家和地区。感德铁观音特点：香气浓郁，茶汤色泽相对清淡，口感特殊，香中含酸。

4、剑斗镇

剑斗镇是安溪县铁观音茶叶主产区之一，产茶历史悠久，茶叶品质优良，香高味醇，独具特色。剑斗铁观音特点：滋味醇厚，入口后茶味充溢，回甘无穷。

5、龙涓乡

龙涓乡是安溪新生的茶叶主产区，生产的铁观音已打出品牌走向世界，备受人们的青睐。龙涓铁观音特点：滋味醇厚，回甘无穷，茶味充溢。

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