蜂蜜柚子茶的做法

用料：柚子皮１个、柚子肉半个、盐少许、清水５００克、蜂蜜２００克、冰糖１９０克。

1、先把柚子表皮清洗干净，擦干水分，然后取适量的食盐，用手在柚子表面反复搓洗，目的是搓掉柚子表皮的果腊。

2、用刨刀将柚子皮刮下来，尽量不要刮到白色的部分，因为白色的部分比较苦，做出来的柚子茶会有苦味。

3、用刀把刮下来的柚子皮切成丝，尽量细一些，这样容易煮。

4、适量清水里放入适量的盐，把切好丝的柚子皮放进去，浸泡１个小时，去除苦味。

5、把柚子肉剥离出来。

6、在锅里加入５００克清水和冰糖一起煮开，煮的时候要不时地搅拌，防止冰糖粘锅，至到把冰糖全部煮化为止。

7、把柚子皮全部倒入锅里煮。

8、接着再倒入柚子肉一起煮。

9、用中小火慢慢煮，大约需要４０分钟左右，注意要不断的翻动，不然容易黏锅，等柚子皮变得透明了，且汤汁也开始变粘稠了，就可能关火了。

10、放锅里慢慢变凉，然后倒入蜂蜜拌匀，然后冷藏保存即可。

一个人炫耀什么，说明内心缺少什么。一个人越在意的地方，就是最令他自卑的地方。有些人越想得到的，就越是装作无所谓；越怕失去的，就越是装作不在乎。人越是得意的事情，越爱隐藏；越是痛苦的事情，越爱小题大作。憎恨某人，优点被看成伪装；喜欢某人，缺点也变得美好。

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