一是茶史学 茶的起源,发现和利用,茶文化形成、发展、演变、特点及表 现形式。
二是茶文化社会学 茶文化对社会各方面的影响,社会发展与进步对茶文化 的作用和社会各阶层与茶文化关系。
三是饮茶民俗学 历史和现代,各个地区和民族,城市和农村饮茶习俗。
四是茶的美学 成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告等。
五是茶文化交流学 国际**研讨、茶文化展示、茶艺表演、少儿茶艺、茶叶历史文化博览及茶事旅游。
六是茶文化功能学 茶文化资源、特性、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精神文明建设作用等。
七是茶文学 通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的茶文化的文学形式。
悲莫悲兮生别离,登山临水送将归。武昌无限新栽柳,不见杨花扑面飞。
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