沙茶面里沙茶粉和花生酱的比例

沙茶面得做法如下：

一、食材：面条，潮汕鱼丸，鲜虾，花蛤，油，盐，香菜，葱，里脊肉，沙茶粉，花生酱。

二、具体步骤：

1、将沙茶粉和花生酱以4比1的比例制成沙茶酱；

2、将2勺沙茶酱倒在在适量的水中中火烧开，放入红油，调小火熬制，其间要用勺子搅拌，以防沙茶酱的花生粘底；

3、将香菜放入水中泡至10分钟，将里脊和鲜虾**；

4、将鲜虾，里脊分别在开水中煮沸；

5、将锅中煮的面条和鲜虾里脊肉装碗即可。

暗柳啼鸦，单衣伫立，小帘朱户。花半亩，静锁一庭愁雨。空阶、夜阑未休，故人剪烛西窗语。楚江暝宿，风灯零乱，少年羁旅。暮。游处。店舍无烟，禁城百五。亭唤酒，付与高阳俦侣。东园、桃李自春，小唇秀靥今在否。归时、定有残英，待客携尊俎。—锁窗寒（越调·春景）

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