生茶和熟茶哪个好

茶的生熟各有特点，主要有饮者的口感的区别，也有功效的区别。

在口感上，熟茶的口感基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然，而新茶有堆味，略带水味；生茶的口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦而带涩。

在功效上，生茶含丰富的茶多酚，性属清凉，体质虚寒者不宜多饮，生茶在清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效上较为显注；而熟茶经发酵后，在酶的作用下，在降脂、减肥、降血压、养胃护胃、消炎杀菌等功效上较为显注。

物质的文明对人类并不能说是必要，但是在我们同样生活着的地球上居然还有连镜子都没有看过的人，的确让我惊愕交加，继而对他们无由地产生了一丝怜悯。这样的无知只是地理环境的限制，还是人为的因素，我久久找不到答案。

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