位置 > 首页 > 吃喝 >

什么是菜茶

1、菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。是广东省汕尾市地区传统的小吃,属于节日食品,一般每年的农历正月初十到二十,这几天是该地区的传统节日“男丁节”。“男丁节”并非事实上的节日,以前该地区的人只要添了男丁的,来年的这段时间内具体时间各村、各乡不尽相同,就会泡制菜茶来宴请同乡,以示庆贺。现在由于人们的生活富裕了,大部分地方就把它当作“年度”节日了。

2、菜茶,是指对当地比较老品种茶的一种称呼,比如武夷菜茶、桐木关红茶菜茶,龙井茶的菜茶我想指的就是群体种,还有建阳当地的白茶菜茶,叫“建阳小白”,福鼎当地的比较早的品种也称之为菜茶。这些菜茶的共同特征都是指当地比较古老的品种,而且大不多数是通过有性繁殖,树龄也都比较老了,桐木关一带的红茶菜茶,树龄老的都有120多年之久。武夷岩茶的菜茶也称之为“奇种”。


爱情,是最容易让人变成不要脸的东西。

本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关图片
相关单图
热门图文标签
热门图片标签
热门词条推荐

精美图文推荐

上一篇 下一篇
作者信息
蒲公英脚步
(0)赞
2022-05-26 18:05:32
相关专辑
返回首页