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普洱茶怎么鉴别好坏

透过观察普洱茶的外形、汤色、口感,辨别普洱茶的好坏与等级。

1、看普洱茶,首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。

2、要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色;看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌。

3、闻气味。清香味出不出的来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是臭仆味。普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味**不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼。


是谁在阡陌旁徘徊,是谁在古道边等待。年的回眸,百年的孤独。寞谁同,孤独谁共。世的擦肩,今生的相逢。在风中飞舞,情在雨中嬉戏。经的痴心妄想,曾经的意乱情迷,梦醒已随风。刻:爱已无言,情已无声。却湿了双眼,流满心间。

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2022-02-24 12:13:10
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