什么叫全发酵茶

全发酵茶是百分之百为发酵的茶叶，因冲泡后的茶色呈现鲜明的红色或深红色，极具特色，称之为红茶，红茶的香味会因种类的不同而产生完全不同的气味，但饮后由喉咙深处所散发出来的香味，令人有清爽舒畅之感觉，不过茶渍较重，喝后最好刷牙。

发酵茶是茶叶制作工艺的一种，它是指茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。

发酵茶分为半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。

忽梦醒，空感慨，满夜浩渺微泛白。睡意去，清醒来，起身沏茶到楼台。凉风袭，衣轻摆，思思往事渐伤怀。人虽离，情却在，来年相约百花海。

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