***冰红茶热量高吗

***冰红茶热量是37大卡/100g，在同类食物中单位热量较低。每100克***冰红茶的热量约***营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

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