螺丝粉是哪个城市

广西省柳州市。螺蛳粉是广西壮族**区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族**区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。2015年，在《柳州螺蛳粉地方标准》、《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中规定将螺蛳粉的**英文名定为：“Liuzhou river snails rice noodle”。2019年3月21日，螺蛳粉发源地广西柳州**表示，感谢**友人的关心，螺蛳粉是广西非遗，正逐步申请国家和世界级非遗。

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