位置 > 首页 > 吃喝 > 功效与作用

花椒的功效与作用,常吃对身体有哪些好处

食材简介:

花椒,又叫麻椒、蜀椒、点椒等,是我国原产的一种干、枝、叶、果均具浓郁辛香的落叶灌木或小乔木。它最初野生于我国中西部,是作为是敬神的香物。现在广泛分布于我国南北各地。由于它的果皮暗红,密生粒状突出的腺点,犹如细斑,故花椒之名由此而来,另外,它的果皮名叫椒红,种子名椒目,均可入药。

营养功效:

花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。花椒果皮含有挥发油,主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。

适宜人群:

花椒味辛、性热,能够除湿止痛,止痒解腥。特别适合高血压、牙齿肿痛、食欲低下以及风寒湿痹等人群食用。

饮食禁忌(人群):

花椒作为一种常见的调味品,却并非人人皆宜。有阴虚火旺、肝炎,痰热阻肺等人不宜食用,另外,孕妇、阴痿、黄疸患者不宜过多食用。上火的人如果食用花椒,有可能诱发咽喉肿痛、牙龈红肿、口舌生疮等症状,所以经常上火的人也不宜食用花椒。

搭配禁忌:

除此之外,花椒不宜和哪些食物一起吃呢?

花椒不宜和桑葚一起吃,会产生生化反应,导致气壅胸闷;

花椒不宜和羊肉一起吃,会使身体火气大,造成便秘;

适宜搭配:

花椒和枸杞搭配,能够治疗打鼾;

花椒和鹅蛋搭配,能够调理肠胃,降低血压;

花椒和狗肉搭配,能使肉的香味更加浓郁,增强食欲;

常见做法:

在生活中,花椒作为调味料可以和其他食物做出哪些美味呢?

花椒鸡腿、花椒牛肉、盐渍花椒、花椒酱、花椒排骨等等麻辣爽口的美味食物。




随心一句: 是谁说过的,那些离开的人,离开的事。终有一天卷土重来,走曾经走过的路,唱曾经唱过的歌,爱曾经爱过的人,却再也提不起恨

随心一句: 如果错过了太阳时你流泪了,那么你也要错过群星了。

本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关图片
相关单图
热门图文标签
热门图片标签
热门词条推荐

精美图文推荐

上一篇 下一篇
作者信息
木木兮
(0)赞
2021-09-30 04:43:01
相关专辑
返回首页