茶树菇的功效与作用
食材简介：
茶树菇，又称杨树菇、柳松菇、茶薪菇等，主要分布在北温带，亚热带地区地区。茶树菇原为一种野生菌种，其表面*滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉为白色，2008年，柱状茶树菇被“神七”带入太空，为培育新品种奠定了基础。
营养功效：
茶树菇营养丰富，含有丰富的B族维生素和钾、钙、镁、铁、锌等矿物元素，还含有人体所需的18种氨基酸，特别是对人体有非常有益的氨基酸、葡聚糖等营养成分。中医认为，茶树菇具有补肾利尿、治腰酸痛、健脾止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
适用人群：
食用茶树菇，一般人均可，尤其适宜于高血压、心血管、肥胖症患者和骨质疏松、久病体虚的人群。
饮食禁忌（人群）：
但是，茶树菇属于动风食物，容易引起体质虚弱者过敏，所以有蘑菇过敏史的人应忌食。另外，久病体虚的人群也应忌食。
搭配禁忌：
茶树菇不宜和白酒一起吃，容易引起食物中毒；
茶树菇不宜和鹌鹑一起吃，会降低营养价值；
适宜搭配：
茶树菇和乌鸡搭配，可以健脾养胃、保护肠胃；
茶树菇和鸽子肉搭配，可以滋阴润燥、缓解高血压；
茶树菇和老鸭搭配，可以强身健体、防癌抗癌。
常见做法：
干锅茶树菇、茶树菇***、茶树菇排骨汤、茶树菇烧豆腐、茶树菇炖鸡等等；
随心一句： 当时间过去，我们忘记了我们曾经义无反顾地爱过一个人，忘记了她的可爱，忘记了她为我做的一切。我对他再没有感觉，我不再爱她了。为甚么会这样？原来我们的爱情败给了岁月。一些事，只配当回忆。一些人，只能做过客。既不回头，何必不忘。既然无缘，何必誓言。这个世界那么脏，谁有资格说悲伤。
随心一句： 生命的美丽与物质无关，与**无关。所有的人都热爱生命，生命就是诗歌，生命就是歌曲，生命就是一本读不完的书，生命就是一杯清茶，生命就是一处风景。学会欣赏生命中的每一处风景，无论是雨季还是艳阳天。
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