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罗马花椰菜的功效与作用

食材简介:

罗马花椰菜,又称青宝塔、宝塔菜等,整体呈圆锥形,表面为绿黄色,由多个螺旋形的小花组成。



营养功效:

罗马花椰菜含有丰富的维生素及矿物质,不但能够增加肝脏解毒能力、增强人体免疫力,而且还是防癌抗癌和减肥美容的最佳食品。不仅如此,罗马花椰菜的粗纤维含量较少,味道清淡,非常容易被人体消化吸收。

饮食禁忌(人群):

尤其适宜于老人、青少年、大病初愈的病人以及营养不良的人群食用。但是,罗马花椰菜在肠胃中分解后容易引起胀气,所以不宜过多食用。



搭配禁忌:

罗马花椰菜不宜和猪肝一起吃,会降低人体对营养元素的吸收;

罗马花椰菜不宜和紫菜一起吃,影响钙质的吸收、还不利身体健康;

罗马花椰菜不宜和西葫芦一起吃,会将西兰花中的维生素C破坏掉;

罗马花椰菜不宜和牛奶一起吃,易影响钙的消化和吸收。



适宜搭配:

罗马花椰菜+猪肉,可以消除疲劳,提高免疫力;

罗马花椰菜+糙米,能够美白皮肤、预防衰老、防止癌症;

罗马花椰菜+鹅肉,可以帮助降低饮食中胆固醇的吸收率;

罗马花椰菜+香菇,能够利肠胃,壮筋骨;

罗马花椰菜+墨鱼,能够预防感冒,帮助消化。



常见做法:

素炒罗马花椰菜、番茄宝塔菜、宝塔菜炒虾球、宝塔菜炒腊肠、宝塔菜炒草莓等等;


随心一句: 该你的不一定能拿到,不该你的一定不是你的。

随心一句: 让我们静下心来审视一下自己,是不是忙得有价值,忙得有意义,忙得有目的,看一看我们是不是因为忙而迷失了自己。如果我们仅是为了忙而忙,那不妨让自己停一下疲于奔命的脚步,用心体味一下生活,你会发现生活中未被发掘的美。

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2022-08-04 05:16:40
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