硝酸铵在溶于水时是吸热反应。
一般的物质在溶于水时都是放热反应，唯独硝酸铵是特例，在溶于水时是吸热反应。，这是因为铵根离子在水中会发生水解，这是中和反应的逆反应，而中和反应是放热反应，所以硝酸铵溶于水是吸热反应。硝酸铵是一种易溶于水的氧化剂，在化肥和化工领域应用甚广，可用于杀虫剂、冷冻剂、氧化氮吸收剂等。
温馨提示：硝酸铵易溶于水，在溶解时会**大量热，如果硝酸铵晶体受到猛烈撞击，可能会发生爆炸。
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