陈皮和陈梗末的区别

陈皮和陈梗末都是中药材的一种，两者的区别主要在于名称，色泽味道，归经以及入药部位和主要功效等方面。

1.名称上，陈皮，中药名，是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。陈梗末是一种药食同源的食物。陈梗末其实是说的是陈皮与桔梗。

2.色泽味道上，陈皮味苦、辛，性温。陈梗末味道上没有陈皮苦，色泽要比陈皮更加鲜亮一点。

3.归经上，陈皮归肺、脾经。而陈梗末不同，主要归胃。

4.入药部位上，陈皮主要是植物的干燥成熟果皮。陈梗末多了桔梗。

5.主要功效上，陈皮用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。主要起到理气健脾，燥湿化痰的作用。而陈梗末就是把陈皮、桔梗等几个药食同源的植物磨成粉，这几种植物都属于清肺化痰、清热去火的中药和食材，*时的时候可以单独拿来做饭、泡水喝，磨成粉放一起就适合咳嗽有痰、嗓子疼、内火旺盛的人来喝。

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