清明节吃青团源于寒食节吃冷食。在**古代，每逢寒食节，人们都不生火做饭，只吃冷食。冷食是事先不加热的食物。青团是江南地区的小吃，因其色调而得名。
青团又称青团子和清明果。清明节吃冷食源于周代禁火的旧**。据《周礼》记载，当时有中春以木铎循火禁国的法律法规，于是人们熄灭烹饪，三天冷食。
寒食期间，即魏明前一、二天，也特别是寒日。也就是说，清明节期间不能生火。这时，我们只能提前准备好冷食。例如，青团是最受欢迎的食物之一。
后来，寒食节逐渐发展成为清明节，寒食节吃的青团逐渐被称为清明果。据史料记载，清明果的可追溯性是南朝的梁朝。清明民俗****批准，列入第一批国家级非物质文化遗产名录。青团是清明节最具特色的食品生产活动之一。
然而，现在青团作为扫墓祭祀的功能可能会逐渐淡化，而更多的青团则被用作小吃。原本受欢迎的青团无疾而终，清明节很多地方都没有吃青团的习俗。
然而，文化遗产一直提倡吃青年团。清明节吃冷食也是一种文化遗产和发展。将吃提升为文化也可以更好地促进我们的传统文化，使**文化在世界的每个角落流连。
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