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面包的历史

面包最开始是从古代的埃及开始流传**,最开始的面包类似于饼的样子,到了古埃及开始烤制发酵面包,古希腊发展出了包括蜂蜜面包等各种面包,到欧洲中世纪,上流阶级食用更高级的白面包。

面包的介绍


面包就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等,有些面包要经酵母发酵,还有一些面包是不需要发酵的。

虽然世界各国民众普遍食用面包,但以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及亚洲、非洲的一些国家。


随心一句: 比起没有人爱我,我更害怕有人爱过我,后来又不爱了。

随心一句: 不管你遇到的是什么,都不必勉强自己,好好利用这段日子,深深地扎根,张开你生命的脉络。

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love小鹿灿
(0)赞
2022-05-24 14:17:41
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