步骤1
准备食材：榨菜丝80克、瘦肉200克、香菇300克、小葱2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽2克、料酒2克、盐1克、淀粉2克。
步骤2
瘦肉切丝，加淀粉、料酒、1克生抽，抓匀，腌制15分钟。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
蒜切片、姜切丝。
步骤5
香菇**，切薄片。
步骤6
热锅倒油，油温5成热，下**，炒散，加蒜、姜、榨菜，爆香。
步骤7
倒入香菇，翻炒至变软，**盐、生抽炒匀。装盘，撒上葱花即可。
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z