丝瓜馓子汤的做法 丝瓜馓子汤怎么做

步骤1

准备食材：丝瓜1根、馓子50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。

步骤2

丝瓜去皮**，对半切开，切片。

步骤3

姜切末。

步骤4

蒜切末。

步骤5

锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。

步骤6

倒入丝瓜翻炒均匀，加入适量水大会烧开，煮2分钟。

步骤7

馓子掰成条放入锅中煮软。

步骤8

**盐1勺、鸡精1勺，即可出锅。

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