步骤1
食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣。调味料:食用油3克,盐2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克。
步骤2
南瓜切大片。
步骤3
姜切末。
步骤4
蒜切末。
步骤5
排骨加入料酒、盐、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌匀,腌制30分钟。
步骤6
烤盘中放入南瓜,再放入排骨。
步骤7
烤箱预热210度,烤制35分钟,取出即可。
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