步骤1
食材：番茄1个、土豆250克、小葱1根。调味料：食用油10克、盐1克、辣椒粉1克、花椒粉1克、孜然粉1克。
步骤2
番茄切块。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
土豆去皮，切小块。
步骤5
入蒸锅蒸15分钟，取出。
步骤6
炒锅中油温5成热时，放入土豆小火煎至两面金黄，盛出备用。
步骤7
锅中留底油，放入番茄炒出汁，倒入土豆块炒匀，加入盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉，炒匀。
步骤8
出锅撒上葱花即可。
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