食材：大米80克、虾米20克、生菜80克
1.大米**，在清水中浸泡30分钟，生菜**切碎，虾皮放入清水中浸泡5分钟。
2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后，转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。
3.放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可。
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