步骤1
所需食材：吐司1片、火腿肠1根、芝士1片、马苏里拉芝10克、鸡蛋1个、黄油10克。
步骤2
吐司沿着边缘切开，挖一个正方形。
步骤3
火腿肠切片。
步骤4
锅中放入黄油炒至融化。
步骤5
放入挖空的吐司。
步骤6
打入鸡蛋。
步骤7
加入火腿肠片、芝士碎。
步骤8
盖上被切掉的吐司。
步骤9
翻面，煎至二面微黄。
步骤10
待鸡蛋凝固后，盛出装盘。
步骤11
再放上芝士片，对角切开成三角形。
步骤12
放入锅中，继续煎至芝士融化，即可盛出享用。
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