椒盐排骨的做法

　　食材：排骨500克、姜1块、蒜1瓣、鸡蛋1个、料酒、面粉各一勺

　　步骤：

　　1、排骨**，在清水中浸泡半小时，姜1块切末，大蒜1瓣切末。

　　2、将浸泡好的排骨挤去水分后，放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、姜末拌匀后腌制半小时。

　　3、锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入排骨炸至熟透后捞出。

　　4、锅内放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末炒香，放入排骨，**椒盐5克、五香粉2克炒匀即可。

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z