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拔丝山药 拔丝山药的做法

步骤1

准备食材:山药200克、白糖50克,面粉40克、清水30毫升、白芝麻2克。

拔丝山药 拔丝山药的做法

步骤2

山药去皮**切滚刀块。

拔丝山药 拔丝山药的做法

步骤3

首先碗中倒入面粉、适量清水搅拌成面浆。

拔丝山药 拔丝山药的做法

步骤4

然后倒入山药,搅拌至每一块山药都均匀挂浆。

拔丝山药 拔丝山药的做法

步骤5

接着起锅倒油,油温8成热,倒入山药炸至外酥里嫩捞出控油。

拔丝山药 拔丝山药的做法

步骤6

接下来锅中倒入30毫升清水、再倒入白糖,慢慢熬制融化,再倒入山药翻炒1分钟盛出装盘。

拔丝山药 拔丝山药的做法

步骤7

随后撒上白芝麻即可。

拔丝山药 拔丝山药的做法

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葬名花轻离别
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2021-04-06 06:10:53
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