田七炖鸡的做法 田七炖鸡怎么做

步骤1

食材：田七5克，鸡肉500克，姜2克，小葱2根 调味料：料酒2克，盐2克，枸杞2克，胡椒粉2克，黄芪3克，*参3克

步骤2

姜切片。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

锅中加入清水，放入鸡肉、料酒，煮10分钟，捞出。

步骤5

砂锅中放入鸡肉、田七、黄芪、*参、姜、700毫升清水，炖煮60分钟，放入盐、枸杞、胡椒粉，再炖煮30分钟。

步骤6

出锅，撒葱花。

 

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