步骤1
食材:木耳菜300克、豆腐150克、姜1块、 小葱1根。辅料:盐2勺、鸡精1勺。
步骤2
豆腐切小方块,大碗中倒入清水、加入盐1勺、放入豆腐块浸泡去味。
步骤3
木耳菜**沥干。
步骤4
姜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
锅中倒入开水,水沸后加入姜末、盐、豆腐,煮10分钟。
步骤7
放入木耳菜煮沸。**鸡精拌匀,撒入葱花,出锅装盘即可。
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