步骤1
所需食材:松子30克,荷兰豆250克,红椒1/4个,小葱3根,大蒜2瓣。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙。
步骤2
荷兰豆去筋切丝。
步骤3
红椒切丝。
步骤4
小葱切段。
步骤5
大蒜切末。
步骤6
锅中油温5成热,倒入松仁,炸至米黄色后捞出。
步骤7
锅中换油,倒入蒜末、葱段、红椒丝、荷兰豆,翻炒1分钟。
步骤8
**鸡精、白糖、盐,炒匀装盘,撒入松仁即可。
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